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jueves, 15 de enero de 2015

DESDE BOURDEAUX AL ATLÁNTICO : RUTA DE LOS VINOS



Tomaremos la carretera de la orilla izquierda del Garona para recorrerla hasta su desembocadura en el Atlántico, se trata de un camino repleto de viñedos, castillos e historia.

 El Chateau Pape Clément se encuentra situado en Pessac, al lado de Bourdeaux y debe su nombre al Papa Clément V que nació en Villandraut en 1264 bajo el nombre de Bertrand de Goth.


En 1295 fue nombrado obispo de Commignes, y en 12299, arzobispo de Burdeos.

 La finca vinícola fue plantada en el 1300, siendo la más antigua de Burdeos, teniendo gran renombre.
Esta finca fue un regalo que le hizo a Bertrand su hermano con motivo de so nombramiento como arzobispo.

   

  El viñedo original fue plantado por Bertrand con uvas negras.
Dicho viñedo recibió su nombre del que adoptó su dueño al ser nombrado papa, Clemente V, el cual se trasladó a Aviñón tras el nombramiento, en Chateauneuf-du-Pape.


 En 1306 dio a su sucesor la finca, el nuevo arzobispo, el cardenal de Canteloup.
El viñedo continuó perteneciendo al arzobispado de Bordeaux hasta la Revolución Francesa en que fue nacionalizado y posteriormente vendido como bien national.

 Posteriormente, en el  Chateau Pape Clement se plantaron uvas blancas cerca de la ciudad de Lormont, junto al río.


 Los Chateaux, grandes y pequeños salpican el paisaje, todos con sus viñedos, no hay que olvidar que nos encontramos en una región vinícola por excelencia.


El río ha bendecido estas tierras proporcionándoles una excepcional riqueza por los sedimentos por él depositados a lo largo de los siglos.
 

 Chateau d'Issan se encuentra situado en el pueblo de Cantenac.
Sus orígenes se remontan al siglo XII. En esa época, La Guyenne, lo que seria aproximadamente la Aquitania en la actualidad,estaba ocupada por los ingleses.


 La región de Margaux se dividia en dos propietarios, por un lado Mothe-Margaux, actualmente hablamos del Chateaux Margaux; y Monthe-Cadenac, actual Chateau d'Issan.


 Posteriormente el caballero D'Essenault construyó el castillo d'Issan tal y como lo podemos ver hoy en día, dándole el nombre por la contracción de su apellido, siendo clasificado como un monumento histórico, siendo un castillo muy notable en la época.



  Personajes célebres dan renombre a sus vinos, entre ellos podemos encontrar a Aliénor d'Aquitaine cuando contrajo segundo matrimonio con Henri Plantagenet.


 A mediados del siglo XIX John-Lewis Brown, en su búsqueda de un castillo de estilo Tudor en recuerdo de sus orígenes ingleses, compra este Chateaux, dicho castillo se encuentra en Cantenac,

 Es de los más originales de la región del Médoc, siendo remarcables sus jardines diseñados a la inglesa.


Posteriormente, dicho Chateaux es agrandado pero conservando su arquitectura del Renacimiento inglés, dichas obras fuero llevadas a cabo por Louis Armand Lalande, un rico comerciante de Burdeos y propietario de varios chateaux.

Adquieren sus caldos la categoría del rango Troisième Grand Cru Classé en 1855.


 Chateau Palmer.

Su historia se remonta a 1814 año en el que un general británico, el General Palmer compra a la familia Gasq sus tierras.

 Dicen que dicha compra, no se sabe si a ciencia cierta o como fábula, se produzco a raíz de un viaje de Charles Palmer realizó con el que sería Duque de Wellintong.

Palmer era bien conocido entre las damas de la corte inglesa por sus conquistas y sus victorias.
En el transcurso del viaje, conoce a Marie de Gascq, una joven viuda que desea deshacerse de la propiedad vinícola .

Convencido por la dama, se reencuentra con ella en la propiedad adquiriendola.

Hombre apasionado, dedica muchisimo esfuerzo, energía y dinero al desenvolvimiento de su propiedad, entre los años 1816 y 1831 adquiere más tierras en Centenac, Issan y Margaux, extendiendo sus dominios a 163ha en 1830 de las que 82ha son viñedos.

Sea como fuere, Charles Palmer consigue dar a conocer sus vinos adquiriendo gran renombre y reconocimiento en la corte inglesa.


 Chateaux Lanessan:

  El dominio Lanessan fue comprado en 1793 por Jean Delbos , que se lanzó en la viticultura con la ayuda de su hijo Luis .
 Es en 1878 que obtuvo un renombre considerable bajo la dirección de André Delbos que dio al castillo su actual nombre: Castillo Lanessan , y en 1885 las bodegas, así como la colección de coches, que ahora es Museo del Caballo , por no hablar de los invernaderos holandeses , jardín de flores y al parque.

 André Delbos tuvo cuatro hijas y una de ellas, María Luisa se ​​casó con Etienne Bouteiller con quien  tuvieron tres hijos. Después de la guerra, John, el segundo hijo, apoderado de la empresa familiar, moderniza el Castillo y  adquiere en los años sesenta, el Castillo de Lachesnaye Sainte Gemme.

 Hoy en día, las tierras de Bouteiller tienen cerca de 79 hectáreas de plantación de viñedos, bosques, prados, un poco de maíz, sobre un conjunto de 380 hectáreas en una sola pieza y administrados por la familia Bouteiller cuyo gerente es uno de los hermanos, Hubert.

 Camino hacia el mar, diferentes castillos nos salen al paso, no todos los podemos visitar o se encuentran habitados todo el año.


 Este fue uno de los que para mi entender merecen el nombre de castillo.

Con sus siete chimeneas y el torreón, mirando altivo y sereno , impone respeto.

 De sus jardines cabe decir que son representación de la campiña francesa y de la región.

 Desgraciadamente no recuerdo su nombre pero si decir que lo encontramos en la ruta, a la izquierda, por un pequeño camino que nos lleva hasta él y que lo habremos divisado a lo lejos desde la carretera.


 Chateau Mouton-Rothchild:

El nombre de la familia Rothschild fue adoptada por el antepasado de la familia, Isaac Elchanan. Tomó su nombre de la pequeña casa estrecha que ocupaba con su familia en la Judengasse (calle judía) de Frankfurt am Main en Alemania. 

 Nombre Zum roten Schild, es decir en francés: "En el Patch Red" o "En la bandera roja" y dio a luz a un nuevo nombre: "Rothschild".

Si Isaac fue la primera línea de los Rothschild, Mayer Amschel Rothschild, cuyo verdadero nombre era Mayer Amschel Bauer (1744-1812), es el que comenzó la familia a las alturas de la riqueza y sentó las bases de lo que sería un verdadera dinastía. 
Transformó los modestos compromisos comerciales de préstamos creados por su padre en un banco reconocido. 
 Más tarde, él se encargará de la fortuna de Guillermo I, elector de Hesse-Cassel. Tuvo siete hijos, cinco hijos los envía a tomar la cabeza de una filial del banco familiar en Londres, París, Viena, Nápoles y Frankfurt, dando las cinco ramas de la familia . 

 Su hija mayor se casó con Benedikt Moisés Worms.

 El 29 de septiembre 1822, el emperador austríaco Francisco I les ascendió al rango de barones siendo los hijos de estos, los fundadores de la dinastía (su escudo de armas osos cinco flechas simbolizan las cinco ramas de la familia), Mayer Amschel Rothschild y sus descendientes varón legítimo y femenino nombrados Rothschild, independientemente de su nacionalidad.

Los matrimonios entre ramas permitirán a la familia para mantener el control de sus actividades. 


Así, en el siglo XIX, se convierten en importantes financieros y accionistas en la minería y el desarrollo del ferrocarril, dos de los pilares del desarrollo de las economías industriales en Europa.

  Los cambios en el jefe de gobierno y otros eventos políticos jugaron un papel, positivo o negativo, sobre la fortuna de la familia, pero tres eventos fueron sobresalientes: las revoluciones de 1848, la Gran Depresión de la década de 1930 y el ascenso del nazismo durante la Segunda Guerra Mundial.

   Las sucursales francesas e Inglesas se mantienen y todavía existen hoy en día, las sucursales alemanas, austriacas e italianas se extinguieron.
 Philippe de Rothschild (13 de abril 1902 al 20 de enero 1988) pertenece a una de las tres ramas de los Rothschild en Francia, las otras dos son la de Guy de Rothschild y el Edmond de Rothschild (ambos banqueros).
  Era un piloto de Gran Premio con el seudónimo de "Georges Philippe", guionista, productor de teatro, productor de cine, poeta, y también uno de los enólogos más famosos del mundo.

Las etiquetas de los vinos son obra de pintores y escultores se hizo famoso como Jean Cocteau, Leonor Fini, 
Marie Laurencin, Georges Arnulf, Georges Braque, Salvador Dalí, Jacques Villon, Pierre Alechinsky, Joan Miró, Marc Chagall, Pablo Picasso, César, Jean-Paul Riopelle, Andy Warhol y muchos otros.




Y llegamos al mar...el Océano Atlántico se extiende frente a nosotros con todo su esplendor.

Soulac-sur-Mer es una pequeña ciudad en el suroeste de Francia, está situada en el departamento de Gironda Aquitania. 

  Soulac-sur-Mer pertenece al distrito de Lesparre-Médoc y el cantón de Saint-Vivien-de-Médoc.


 Soulac-sur-Mer es una ciudad costera en el norte de la península del Médoc, y por lo tanto la más septentrional de la larga cadena de playas a lo largo de gran parte de la costa de Aquitania y el sur de Francia hasta en la frontera con España, la Costa de Plata.


Sus playas se extienden por varios kilómetros  de finas arenas con el apoyo de las grandes dunas de arena típicas de la región de las Landas.
Posee una replica de la Estatua de la Libertad que encontraremos al pie de la carretera.

 También hay muchas pequeñas villas del siglo 19 en la ciudad (el estilo de las villas está en contraste con las villas de Arcachon, en el sur, donde las casas construidas en la misma época son mucho más grandes) - la Maisone más antigua fue construida en los años posteriores a la llegada de los trenes  en 1874, que traían a los turistas de Burdeos.
  Muchas estaciones más pequeñas a lo largo de la Costa de Plata son más recientes y se entiende el sentido de la historia que se obtiene en las más antiguas estaciones "como Soulac, Arcachon y Lacanau.


miércoles, 14 de enero de 2015

BORDEAUX

 En Aquitania, a las orillas del Atlántico, cerca de la desembocadura del Garona, se halla una de las ciudad más importantes de Francia, por su economía, demografía e historia: Bordeaux.


  El Garona nace en el Pirineo español y discurre principalmente por territorio francés, donde recibe las aguas de sus principales afluentes el Neste, Salat, Ariège, Tarn y Lot , hasta desembocar en el Atlántico.
 Allí forma junto al río Dordogne al que se une,el estuario de la Gironde, el más extenso de la Europa Continental.

estuario de la Gironde

Construido en tiempos de Luis XIV, su objetivo es proteger a Burdeos, que se encuentra a 50 km aguas arriba, de los ataques enemigos. El Cerrojo del estuario o tríptico defensivo único en Francia se encuentra situado en el estuario del Gironda, siendo el de mayores dimensiones de Europa.


 Se compone de 3 fortificaciones: la Ciudadela de Blaye, el Fuerte Pâté (situado en la isla Pâté en el centro del estuario) y el Fuerte Médoc, en Cussac-Fort-Médoc. Tríptico único en Franca, el «Cerrojo del estuario», que abarca las fortificaciones de Vauban, figura en la Lista del Patrimonio Mundial desde 2008.

 Esos 625 kilómetros cuadrados en los que se unen aguas dulces y saladas forman un rico ecosistema, hábitat de especies como el esturión, la gamba blanca, el cabuxino que es una especie autóctona, y constituyen un lugar de paso y nidificación para muchas aves, entre otras las garzas reales, los cormoranes y las gaviotas reidoras.

 Aguas arriba y abajo del Garona nadan sábalos, salmones, lampreas, truchas de mar, anguilas y otras especies migratorias.





Las embarcaciones de gran tamaño pueden navegar por el río hasta el puerto de Burdeos.

 En el siglo XIX se construyó además un canal navegable paralelo al río que une Toulouse y Burdeos, prolongación del Canal de Midi.

Entre ambos enlazan el Mediterráneo y el Atlántico.


Plaza de la Bolsa


Esta bonita plaza, la de la bolsa, en forma de herradura fue trazada entre 1730 y 1755 según los planos de los arquitectos Gabriel, padre e hijo.

 Los dos edificios que la cierran se caracterizan por las columnas que sostienen los frontones en las plantas superiores:

 Al norte el edificio de la Bolsa y al sur el antiguo Hôtel des Fermes que es la sede del Museo Nacional de Aduanas.

La fuente de las Tres Gracias fechada en el año 1860 preside el centro de la plaza.


 La catedral de Notre Damme

 La catedral de Notre Damme:

 Esta antigua capilla de los dominicos fue erigida a finales del s. XVII.

 El bajorrelieve de la portada central, que representa a la Virgen entregando el rosario a Santo Domingo, dio nombre a la plaza.
 La fachada, muy recargada, es de estilo jesuita. El interior de la iglesia impresiona por la pureza de labrado de la piedra.
La decoración hecha de hierro forjado contribuye a la nobleza del conjunto.

 En ella se ofició el funeral de Goya, presidiendo el cortejo fúnebre amigos de su círculo más íntimo:

 Pío Molina, concejal constitucionalista de Madrid, el pintor Antonio Brugada, el fabricante de chocolate, Braulio Poc, y el diputado liberal Bernardino Amati.

La Feria de la antigua Plaza Real (antesala de la actual Feria internacional de Burdeos),ejerció gran atracción sobre Goya y a su familia, como atestiguan dibujos de él y de Rosario.

"Son tres enanos que se presentaron en la Feria de Burdeos dos meses hace, y me pareció conveniente sacar un tanteo de sus caras y sus figurillas.(…) celebraré que cumplan su comisión según los deseos del inválido que los envía", carta de Goya a la Duquesa de San Fernando (Jacques Fauqué y Ramón Villanueva Echevarría, Goya y Burdeos. 1824-1828, Ed. Oroel, 1982)
El patrimonio artístico de Burdeos es importante, y está referido de forma especial a los siglos XVIII y XIX.

La tour Pey-Berland.
Tres edificios religiosos estan inscritos en el Patrimonio Mundial desde 1998 como parte del Camino de Santiago.

La tour Pey-Berland.

Esta torre, edificada en el s. XV y coronada por un campanario, ha permanecido siempre aislada de la catedral de Saint-André.

 Desde la cima, podemos disfrutar de unas vistas panorámicas sobre la ciudad, eso si logramos subir los 229 escalones de una estrecha escalera de caracol y, una vez arriba, nomos con la cabeza contra el dintel de la puerta, que es tan baja como estrecha.
 En la época de construcción imagino que las gentes devían ser, bajitas y muy delgadas...

La catedral de San Andrés
La catedral de San Andrés es el más importante de los templos antiguos de Burdeos. 
Casi tan grande como Notre-Dame de París, esta majestuosa iglesia posee una puerta Real célebre por sus esculturas góticas, y en el interior, una hermosa nave con un coro gótico. También tiene un bonito órgano renacentista. 
 
 
 
La catedral de San Andrés
 
Las partes más antiguas pertenecen al siglo XI, pero en su mayoría es de estilo gótico clásico.
 El trabajo de el Juicio Final, en la Puerta Real, es interesante. 
 

La catedral de San Andrés

Construida entre los siglos XII y el XVI, la catedral ofrece tres hermosos pedazos de arquitectura y escultura de gran importancia europeas.

A mediados del siglo XIX, una gran campaña capitaneada por el arquitecto Adadie, provee a la catedral de compartimentos anexos, vitrales y frescos copiando el estilo medieval, formando un conjunto de gran armonia.

La catedral de San Andrés
La Torre Saint Michel fue construida entre 1472 y 1492, sobre el antiguo osario del cementerio de la parroquia Saint Michel.

 Está coronada por una flecha, que culmina a más de 114 metros, haciendo de la torre del campanario el más alto de la región.

La torre fue destruida primero por un rayo, luego por un terremoto y en fin por una tormenta.Que mala suerte tiene esta torre.

 El arquitecto Paul Abadie la volvió a construir entre 1861 y 1869. Uas escaleras te llevan hasta a una plataforma, con vistas sobre la ciudad, a 50 metros de altura.

 En la cripta se colocaron a finales del siglo XVIII, unas momias de personas, que crearon muchos cuentos y leyendas. Ahora están en el cementerio de la Chartreuse.

La torre abre todos los días de 14 a 19 y por las mañananas de martes a viernes. Cuesta 3 euros y los menores de 18 años no pagan. Abre solamente de junio a septiembre.


La Torre Saint Michel

Comenzada en 1350, la construcción se prolongó durante dos siglos; de ahí las numerosas remodelaciones. El conjunto impone por sus dimensiones.

La Torre Saint Michel






La iglesia Saint Michel, al lado de la torre del mismo nombre, es una de las más preciosas de la ciudad.
Se trata de una iglesia de estilo gótico, fue construida en el siglo XII, y en frente tenías un terreno para el cementerio, que en el siglo XV se empezó a usar para construir la torre antes mencionada.

 Es una basílica, una de las principales iglesias de la ciudad, de estilo gótico flamboyano.

 Comparte con la iglesia Saint André que es la catedral de Bordeaux, un detalle original, tiene su campanario que en este caso mide más de 110 metros de alto y domina todo el barrio medieval del puerto de la luna, a parte del edificio de la iglesia.

En la cripta que todavía se puede visitar, habían momias a dentro, y era un lugar muy respetado.

Las vidrieras modernas, detrás del altar mayor, son obra de Max Ingrand.



En este templo se celebró la boda entre Leonor de Aquitania y Luis VIII.

 La pareja no funcionó bien y acabó en divorcio,después de que Leonor fuera a las cruzadas con su marido.
 Pocos meses más tarde Leonor se casó con Enrique Plantagenêt, diez años menor que ella, duque de Normandía, conde de Anjou y señor de Touraine y Maine.

Esto fue un fracaso para el poder real francés, pues Enrique Plantagenet heredó poco después la corona inglesa, y se originó un durísimo periodo de enfrentamientos.Ya que con esta unión, Luis VII de Fraccia veía crearse un imperio que amenazaba con crecer en el continente y atravesaba el Canal de la Mancha. 

La Explanade des Quinconces

La Explanade des Quinconces es un gran espacio rectangular ubicado junto al río, decorado por sendas columnas.


monumento a los Girondinos





Al oeste de este espacio se sitúa el monumento a los Girondinos, de finales del siglo XIX, con una gran columna central y dos grandes fuentes de bronce, dedicadas a la República y la Concordia.




la República

la Concordia.



En lo alto de la columna central, aparece una alegoría de la libertad rompiendo las cadenas de la opresión.

monumento a los Girondinos


arco de triunfo

Edificado en 1495, este monumental arco de triunfo mezcla alegremente elementos decorativos y defensivos y está dedicado a Carlos VIII. ¿Y Cailhau? Sería una alusión a las piedras (caillous en francés) que el Garona acumuló a sus pies.

 En el interior, exposición sobre la historia y la evolución urbana de Burdeos y, desde el último piso, bajo los desvanes, vista sobre el Garona y el puente de Piedra.

Puerta Cailhau


LA PUERTA CAILHAU, UNA ENTRADA REAL A LA CIUDAD.

Construida en 1494, y con sus 35 metros de altura, la monumental Puerta Cailhau formaba parte de las murallas de la ciudad.

Desde su magnífica carpintería de roble, podemos contemplar unas magníficas vistas del decano de los puentes de Burdeos: el puente de piedra.

La antigua puerta de planta ovoidal de época medieval, con esculturas en la fachada, fue transformada en 1495 en arco de triunfo, dedicado a Carlos VIII.


Puerta Cailhau

Sin embargo, a menudo ignora que, detrás de esta joya del siglo XVIII que es la Place de la Bourse, se encuentra el Barrio de Saint Pierre, corazón histórico de la ciudad, con sus antiguas y pintorescas callejuelas.

En sus diferentes plantas, podemos ver una exposición que presenta las herramientas y los materiales que se utilizaron para construir la ciudad.